Elis пишет:

Кипрский кофе «метрио» похож на кофе по-турецки — подается прямо вместе с гущей и стаканом ледяной воды.

Аромат наверное сумашедший,а на гуще,потом погадать можно,раньше всегда так делали)))))

Elis пишет:
Кипрский кофе «метрио» похож на кофе по-турецки — подается прямо вместе с гущей и стаканом ледяной воды

Можно только представить какой аромат он предает, а вкус это вообще мечта!!! Вот бы мне погадал кто хоть раз на кофейной гуще, знала бы что меня ожидает.

Приветствую всех создателей этой интересной и необычной  темы!
Алиса, рада познакомиться! и благодарю за очень интересные заметки и наблюдения!
Такие описания позволяют и нам мысленно побывать в живописных местах нашего мира, проникнуться историей и культурой тех традиций, даже почувствовать ласковое солнце и легкий бриз)))

  В основе кипрской кухни - мясные блюда и блюда из овощей. Пища здоровая, легкая!!

Elis пишет:

Кипрский кофе «метрио» похож на кофе по-турецки — подается прямо вместе с гущей и стаканом ледяной воды.

Кофе, немного загадочный напиток, так мне всегда казалось). Я читала, что после попадания во влагу, кофейные зерна, теряют практически весь кофеин.

Камелия, ты рассказала очень интересно! Мне прямо захотелось попробовать Кипрскую кухню!

Камелия пишет:

Я читала, что после попадания во влагу, кофейные зерна, теряют практически весь кофеин.

что  ледяная вода  подчёркивает, делает гораздо ярче вкус кофе , это вот известно
а о  такой "реакции кофе на воду" слышу впервые   интересно

Добавлено спустя суббота, 16 июня 2012 г. 13:11:32 :

Камелия пишет:

Очень вкусен баклава - пирог из слоеного теста с орехами,

Камелия, я тоже слышала как "пахлава", но главное-вкус , конечно!
И тут как не вспомнить было, подруга-грузинка рассказывала,как у них женщины готовят тесто на пахлаву ! к свадьбе!
ЭТО огромное искусство, какие волшебные руки надо иметь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ой, я заодно и про их непревзойдённые хачапури вспомнила, из тончайшего теста!
Это она уже не только рассказывала

Отредактированно Rena1a (16.06.2012 13:13:01)

"Что касается моих поездок за границу, то больше всего мне запомнились путешествия в штаты, Грецию и Кипр.

Когда я впервые приехал в США, мне было интересно совпадут ли мои впечатлению с впечатлениями тех многих, которые бывали там. Действительно, Америка-это нечто гипер современное, мобильное. Да, это большие, шумные города, но почему-то они оставили у меня чувство не вот этого хаотичного движения, а чего-то безумно интересного.
Мне кажется, я ходил по улицам и только делал, что смотрел на множество плакатов, многоэтажные, странной формы здания в стиле модерн, да даже американцев, образы которых вмещают достояние тысячи культур народов мира – всё, действительно, было особенным."

Извиняюсь за "затянувшуюся" паузу!

Руслан делится своими впечатлениями после поездки в США:

"В США я был всего один раз, в одном из самых прекрасных городов мира- в Нью-Йорке!
Безусловно, эта поездка навсегда осталась в моей памяти. Меня поразила величина этого города, как с точки зрения пространства, так и с точки зрения многообразия культур: архитектура, люди… 
Кстати, архитектура  удивительная, порой ,проходя мимо здания, я ненароком задавался вопросом: «как такое можно построить? И, вообще, как такое можно придумать?» Возникало чувство, что все это сделано определенно не человеком.
И люди мне тоже очень понравились, такие приветливые!"

Отредактированно Elis (05.07.2012 21:14:46)

Алиса, спасибо за продолжение!
Мне трудно судить о Нью-Йорке, вообще о тех местах, где не бывал.
Но, сколько приходилось читать впечатлений об этом городе небоскрёбов, городе контрастов -всех он восхищает .
Вот и Руслан не исключение! И, конечно, его ещё называют (не помню точно, но) городом, где сбываются мечты!-
наверное, поэтому там люди так улыбчивы и приветливы 
Спасибо  Руслану за впечатления. Он очень своеобразно рассказывает о своих впечатлениях, особенно меня поразил вот этот только его стиль в предыдущей подборочке об Америке, совсем немного слов,
но так чувствуется его "манера слога"

Фоточка оболденная!!! Спасибо Алиса!

Да, конечно Нью-Йорк это что то.

Rena1a пишет:
когда смотрю на неё, особенно первый раз взглянула-голова даже закружилась

Да, я о том же. Только что посмотрела и у меня такое ощущение, что я стою на тех зданиях! Класс!!